حتی اگر شکر معمولی وجود داشته باشد، پس از نظر درصد در هر برش، در هر وعده شکلات تخته ای گلرود این کاملا قابل قبول است. و همچنان از درصد بالای توده کاکائو و کره کاکائو بهره مند خواهیم بود. بنابراین یا شکلات را با جایگزین های قند سالم و با کیفیت انتخاب می کنیم.
خرنوب، شکر نارگیل، شربت کنگر فرنگی اورشلیم، اریتریتول، و استویا همه کار می کنند. یا شکلات کلاسیک باکیفیت را انتخاب می کنیم، اما در جایی که توده کاکائویی بالایی دارد، به همین دلیل درصد شکر آنقدر ناچیز است که فواید کاکائو با آن همپوشانی پیدا می کند.
علاوه بر این، اطمینان از عدم وجود طعم دهنده، رنگ، تقویت کننده طعم و بو در شکلات مهم است. فقط در این صورت است که می توان آن را کیفیت نامید. با این وجود، نباید از دسرهای خوب غافل شوید، زیرا 100 گرم شکلات تلخ حاوی بیش از 500 کیلو کالری است. بنابراین، متخصصان تغذیه توصیه می کنند خود را به 30-50 گرم در روز محدود کنید.
علاوه بر این، حتی شکلات تلخ خوب نیز حاوی شکر است. اما به گفته کارشناس ما آسیبی به بدن نمی رساند. و اگر در مورد حذف این محصول از رژیم غذایی خود مطمئن هستید، باید به جایگزین های کاشی های کلاسیک توجه کنید.
حتی اگر شکر معمولی وجود داشته باشد، پس از نظر درصد در هر برش، در هر وعده شکلات، این کاملا قابل قبول است. و همچنان از درصد بالای توده کاکائو و کره کاکائو بهره مند خواهیم بود. بنابراین یا شکلات را با جایگزین های قند سالم و با کیفیت انتخاب می کنیم.
خرنوب، شکر نارگیل، شربت کنگر فرنگی اورشلیم، اریتریتول، و استویا همه کار می کنند. یا شکلات کلاسیک باکیفیت را انتخاب می کنیم، اما در جایی که توده کاکائویی بالایی دارد، به همین دلیل درصد شکر آنقدر ناچیز است که فواید کاکائو با آن همپوشانی پیدا می کند.
شکلات تلخ همچنین حاوی مقدار کمی کافئین است و احتمالاً خواص آن برای همه شناخته شده است. یک تکه کاشی کوچک می تواند جایگزین یک فنجان قهوه در وسط روز کاری شود و فعالیت شما را بیدار کند.
